チョコとビスケットでサクサクの可愛いデコトリュフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットは厚手のポリ袋に入れ、めん棒でたたき細かくつぶしておきます。

2. 2

   チョコレートは細かくきざんでボウルに入れ、５０度くらいのお湯で湯せんをして溶かします。
   
   レンジは使用せず必ず湯せんで溶かします。

3. 3

   別のボウルに（1）を入れ、生クリームを加えよくかき混ぜます。

4. 4

   （3）に（2）を加えしっかり混ぜ合わせます。

5. 5

   （4）を８～１０等分に分けて丸め、アルミカップに入れます。
   
   ４ｃｍのアルミカップなら８個前後できます。

6. 6

   デコペンやアザランで模様を書いたり、トッピングをして出来上がりです。

7. 7

   （5）に、抹茶をまぶした抹茶トリュフもできます。

8. 8

   抹茶トリュフの出来上がりです。