半熟目玉焼き載せ☆ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは　袋の表示に従って　ゆであげます。

2. 2

   フライパンに　オリーブ油とニンニク、唐辛子を入れ　火にかけます。
   良い香りがしてきたら　火を止めておきます。

3. 3

   １が茹で上がったら　２に入れて　炒め　塩コショウで調味します。

4. 4

   別のフライパンで　サラダ油をひき熱して　卵を割り落としたら　水大さじ１ほどを入れて　蓋をして　１分中火で　半熟の目玉焼きを作ります。

5. 5

   ３を器に盛りつけ　上に４を載せれば完成です。