鯛の大蒜入れ煮もの レシピ・作り方

作り方

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   鯛は大きい目にカットして置く。大蒜は薄く切って置く。ネギは１ｃｍぐらいに切って置く。

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   鍋に油お匙３入れて、８０度になったら、鯛入れて、焼きながら、繰り返しします、色が変わったら、豆板醤、大蒜、醤油、みりん、お酒入れて炒めたら、水少々入れて煮込みます＞

3. 3

   約１０分間煮たら、お酢とネギ入れて、味見したら、出来上がり。美味しいですよ。