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ひじきとはんぺんの煮物 レシピ・作り方
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カゲジジ
ひじきのドライパックを使って 乾物を戻す時間を節約です。
直ぐに煮えるので 時短ですね。
材料(3~4人分)
ひじき(缶詰のドライパック)
1缶(110g)
人参
半本
はんぺん
2枚
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆だし汁
100cc
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作り方
1
人参とはんぺんは 拍子切りにします。
2
鍋に全ての材料を入れ 沸騰するまでは蓋をして 沸騰したら 中火で煮汁がほとんど無くなるまで 煮詰めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
缶詰のひじきを使うと 直ぐに出来ます。
公開日:2011/07/26
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関連情報
カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきとはんぺんの煮物
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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直ぐに煮えるので 時短ですね。