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こんやくの豚挽肉入れて辛い煮もの レシピ・作り方
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わんちゃん102
簡単で美味しい、こんやくはヘルシーで体に優しい
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
こんやく
400g
豚挽肉
100g
豆板醤
お匙1
生姜の漬け物
少々
ネギ
少々
みりん
お匙1
醤油
お匙1
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作り方
1
こんやくは一口サイズに切って置く。ネギは輪切りに切って置く。生姜の漬け物は千切りに切って置く。
2
鍋に油お匙2入れて、熱くなったら、豚挽肉を入れて炒めます、色変わったら、生姜の漬け物入れて炒めたら、こんやく入れて炒めたら、豆板醤、醤油、みりん入れたら、煮込みます。
3
中火で約4~5分間煮たら、ネギ入れて、味見したら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単で美味しい
公開日:2011/07/24
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関連情報
カテゴリ
その他のこんにゃく
料理名
こんやくの豚挽肉入れて辛い煮もの
このレシピを作ったユーザ
わんちゃん102
つくったよレポート(
1
件)
2011/07/25 11:22
ショウガの漬け物がないので生でやりました。少し水っぽかったので片栗粉でとろみを付けました。味は少しちがってしまうのでしょうか。
Ashly Gyogyon
美味しいそうに出来ました、有難うございました。私も生ショウガ入れた時もありますので、美味しいですね、レポート有難うございました。
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