キャベツの中華風香味浅漬けレシピ・作り方

Name: キャベツの中華風香味浅漬け
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: キャベツ（大） 3枚; ○長ネギ みじんぎり 10センチ; ○ショウガ みじんぎり 1かけ; ○ニンニク みじんぎり 1かけ; ○しょうゆ 大さじ1; ○豆板醤 小さじ1/2; ○さとう、ゴマ油 各小さじ1; 塩 小さじ1/4

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約10分
100円以下

Shimo9756

キャベツを塩もみして中華調味料と香味野菜で味をつけました。

材料（4人分）

キャベツ（大）: 3枚

○長ネギ　みじんぎり: 10センチ

○ショウガ　みじんぎり: 1かけ

○ニンニク　みじんぎり: 1かけ

○しょうゆ: 大さじ1

○豆板醤: 小さじ1/2

○さとう、ゴマ油: 各小さじ1

塩: 小さじ1/4

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作り方

1

キャベツは洗って3センチ位の角切りにする。塩をまぶしてしばらくおく。
2

○を合わせて中華たれを作る。1のキャベツに中華たれを合わせて揉む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツを塩もみして中華調味料と香味野菜で味をつけました。

公開日：2011/06/27

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！