フライドごぼう。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、皮をむき、薄めの斜め切りにする。

2. 2

   鍋orフライパンにごぼうを入れ、ヒタヒタになるくらいサラダ油を入れて、火をつける。
   （中火）

3. 3

   パチパチ音がしてきたら、菜箸で、裏返しながら、両面がきつね色になるまで揚げる。