ユスラウメのジャム レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- ユスラウメ ３００ｇ
- 砂糖 １００ｇ
- レモン汁 大さじ１
作り方
- 1 ユスラウメは きれいに洗い ザルにあげて 水気を切ります。
-
2
鍋に １と砂糖を入れ 中火にかけます。
そのままにすると焦げるので マッシャーなどで 軽くつぶします。 - 3 果汁が出てきて 砂糖が溶けたら 静かに 加熱します。
-
4
５分ほど煮たら 火を止めて ザルで越して 種を取り除きます。
-
5
越した物を 少しに詰めて とろみがついたら 完成です。
煮沸消毒した瓶に詰めましょう。
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- ユスラウメのジャム
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ポテトちゃ～ん2020/06/05 05:50
種をとるのが大変でしたが美味しいジャムソースができて嬉しいです。レシピ有難うございます。２回作りました。
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