えだまめ入りポテトサラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんは皮をむいて、皿にのせラップをしてレンジでチン。（約４分）

2. 2

   たまねぎは薄くスライスして、塩水にさらしてから、水気をよく絞る。
   
   冷凍えだまめは、流水解凍して、さやから出しておく。

3. 3

   チンしたじゃがいもを、ボウルに入れてお玉の背で潰す。
   にんじん、たまねぎ、えだまめとマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
   
   塩、コショウで味を整えて出来上がり。