鶏ケチャップライスのクリームソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分にきりタネとへたをとりみじん切りにする。タマネギはみじん切りにする。鶏むね肉はフードプロセッサーでミンチ状にする。

2. 2

   小鍋に水をいれ沸騰させ、火を止めてクリームシチューの素を溶かし入れる。火にかけとろみをつける。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を炒め、色が変わったら、ピーマンタマネギをいれタマネギが透き通るまで炒める。

4. 4

   ご飯をいれ混ぜ合わせ、○で味をつける。お椀にきっちり詰めて、皿にひっくりかえして盛る。2のソースをかける。