新じゃがいもの彩りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮のままタワシで洗い、耐熱皿にのせふんわりラップをして、レンジで８～10分加熱します。
   
   あら熱が取れたら皮をむき、粗くつぶしておきます。

2. 2

   きゅうりは小口切りにし、塩水でもみ洗い、水気を絞ります。
   
   ゆで卵を粗みじんに刻みます。

3. 3

   ラディッシュは、薄くスライスしておきます。

4. 4

   （1）のボウルに（2）、Ａを加えよくかき混ぜます。
   
   器に盛り付けてラディッシュを散らし出来上がりです。