ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水で戻す。
   人参、こんにゃく、うすあげを短冊切りする。

2. 2

   鍋に油をひき、①を全て入れて軽く炒める。

3. 3

   ②に☆を入れ落としブタをし、中火で５分程度煮込む。

4. 4

   しょうゆを加え、水分が１/３程度になるまで煮込んで出来上がり。