生クリームたっぷりコーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゼラチン ５ｇ
- 水 大さじ２
- インスタントコーヒー 大さじ２
- 砂糖 大さじ３
- 水 ３００ｃｃ
- ラム酒 大さじ１
- 生クリーム（７分立て） 適量
- イチゴ ２～４個
- ミント（あれば） ２枝
作り方
- 1 ゼラチンに 水を加えてふやかします。
-
2
小鍋に 水、コーヒー、砂糖を入れて 火にかけます。
沸騰する前に火を止めて １を溶かします。
最後にラム酒を混ぜます。 - 3 器に流し入れ あら熱が取れたら 冷蔵庫で冷やします。
- 4 生句ｒ－むを７分立てにして ３に盛り付け イチゴｔｐミントをあしらったら 完成です。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 生クリームのせコーヒーゼリー
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つくったよレポート（1件）
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TOM1062012/08/23 10:44
ラム酒は入れてませんがエスプレッソの大人仕様✲ たっぷりの生クリームが贅沢～思わず『微笑』の美味しさ( ´艸｀)ღ
レシピへのコメント
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お子さんが食べる場合は 抜いてください。