和えるだけ！　切り干し大根のハリハリ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は　ボールの水の中で　もみ洗いします。

2. 2

   もみ洗いした物を　水を絞らずに　そのままザルにあげて　１０分放置します。

3. 3

   その間に　他の材料と調味料を混ぜておきます。

4. 4

   ２を縦横に３㎝ぐらいに包丁を入れて　切ったら　３に混ぜます。

5. 5

   すぐにでも食べれますが　切り干し大根に味がしみるまで　冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです。