美肌★簡単　サーモンのイタリアンサラダ レシピ・作り方

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しあわせこぐま
写真は1人分です。これくらいの量だと、8皿分くらいは盛り付けることができます。お好みで、ほんのちょっとお醤油をかけたら和テイストになります。
みんながつくった数 1件

材料（6人分）

刺身用サーモン（スモークサーモンでも可）
100ｇ
アボカド
1個
トマト
中2個
ロメインレタス（他のレタスなら2倍量で）
5枚
きゅうり
2本
オリーブオイル
大2-3
塩
適量
ブラックペッパー
適量
ガーリックパウダー
適量
お好みでオリーブの実
適量

作り方

  1. 1
    鮭、トマト、アボカド、きゅうり、レタスを1～2cmの角切りにしてボールにどんどん入れていく。
  2. 2
    オリーブオイル、塩、ブラックペッバー、ガーリックパウダーで味付けをして、野菜などが崩れないように優しく混ぜ合わせる。
  3. 3
    お好みでトッピングとしてオリーブの実（ブラックでも可）を飾り付けてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭、トマト、アボカド、オリーブは抗酸化作用のある食材です。オリーブオイルも、お好みでもっとたっぷり使ってもおいしいですよ。

きっかけ

抗酸化作用のある健康的な食材を使ったレシピを考えました。

公開日：2011/03/23
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関連情報

カテゴリ
アボカドイタリアンサラダ
関連キーワード
イタリアン 美容 栄養 みんなで
料理名
イタリアンサラダ

このレシピを作ったユーザ

しあわせこぐま 毎日忙しいので、簡単でおいしい料理を心がけています。 みなさんのレシピも本当に参考になっています。 もし参考にしていただけたら、ぜひつくレポで紹介してくださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/17 19:05
彩りが良いのでおもてなしにぴったりですね。 ご馳走さまでした。
うたうタ
色鮮やかできれいですね。これからの季節にもぴったりだと思います。つくレポありがとうございました★

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