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白ゴマ豆腐ソースレシピ・作り方

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約1時間
100円以下

茹でた野菜と和えたり、鶏もも肉照り焼きチキンの付け合わせにも合います。

みんながつくった数 2件

材料（2～4人分）

絹ごし豆腐: 1/2丁

○白すりごま: 大さじ2

○さとう: 大さじ1

○しょうゆ: 小さじ1/2

○塩: 少量

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作り方

1

豆腐はお皿にのせ、重しをして2/3位になるまで水分を出す。
2

ボールに1の豆腐をいれ、泡だて器でピューレ状にする。○の材料を順にいれよく混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でた野菜と和えたり、鶏もも肉の照り焼きの付け合わせにします。

きっかけ

豆腐の白和えみたいなソースを食べたくて

公開日：2011/03/11

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関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐

料理名: 白ゴマ豆腐ソース

このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！

つくったよレポート（ 2 件）

2013/08/06 23:30

ジャコサラダにかけて頂きました♪とっても美味しかったです(≧∇≦)

レポートありがとうございます。とってもおいしそうですね。

2011/03/26 20:50

和風ですね～。鶏肉と和えました♪ほんのり甘いのも食欲をそそりますね！！

たろべい1234

レポートありがとうございます。食欲をそそる・・・。嬉しいコメントです。

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