食べるときは牛乳・生クリーム・バニラアイスなどお好みのものを添えてください。ゼリーをもっと甘くして、牛乳(砂糖なし)をたっぷりかけて食べるのも意外とおいしいです。ブランデーエッセンス、あるいは本物のブランデーを加えるとおいしくなります。
子どもたちにいきなりコーヒーゼリーが食べたいとせがまれて、早く固まるコーヒーゼリーを工夫しました。普通に作るよりずいぶん早く固まります。(もちろん買ってくるよりは遅いです……)
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