ワインに合う♪クリームチーズのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリンピースは熱湯に塩を入れ、３分茹でザルに上げておきます。
   
   （冷凍の場合はそのまま使います）

2. 2

   パプリカはヘタを落とし、１ｃｍの角切りにします。

3. 3

   クリームチーズは常温に出しておきます。

4. 4

   ボウルに卵を割りほぐし、（3）を混ぜ合わせます。

5. 5

   フライパンにバターを入れ、中火弱で火にかけ、（1）（2）を炒め火が通ったら、クレイジーソルトで味を整えます。

6. 6

   全体に火が通ったら、（4）を廻し入れ、菜箸で混ぜながら焼き、半熟程度になったら火を止めます。
   
   器に盛りつけ出来上がりです。