もっちり☆しゃきしゃき☆ネギ焼き レシピ・作り方

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summmy
小腹がすいて作ってみました☆
もちもちで美味しいですよ♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

長ネギ
1本
じゃがいも
小1個
小麦粉
大さじ4
片栗粉
大さじ1
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもをすりおろし、長ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    1に小麦粉、片栗粉、水を加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンにごま油をしき、2を拡げて入れる。
  4. 4
    いい色に焼き、ひっくり返し、ぎゅっとフライ返しで焼き付ける。
    両面いい色で出来上がり♪♪
    お好みで酢醤油やソースで召し上がれ☆☆

おいしくなるコツ

何度もひっくりかえさず、じっくり焼けるまで我慢することでしょうか☆待ちすぎて焦がさないように注意してくださいね☆

きっかけ

小腹がすいたので、家にあった材料で作りました♪

公開日:2010/12/20

関連情報

カテゴリ
小麦粉
料理名
ネギ焼き

このレシピを作ったユーザ

summmy 少しでもお役に立てたらうれしいです♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/01/12 18:49
最後に醤油をジュワーと入れてみました。激ウマでございました~!
leopoo
おいしそうですね!!!初のレポートなので、かなり嬉しいです!そして、お役に立ててうれしいです♪ありがとうございます☆

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