さつまいもと油揚げの甘煮 レシピ・作り方

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ぴょこたん７
ことことじっくり煮込みました♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

さつまいも
２本
油揚げ
２枚
みりん
大さじ１
さとう
大さじ１
醤油
小さじ１
酒
小さじ１
塩
ひとつまみ
水
適量

作り方

  1. 1
    さつまいも、油揚げを適当な大きさに切っておく
  2. 2
    調味料をいれ、煮込む。途中で味を見ながら水を入れて調整。
  3. 3
    お皿に盛り付け、完成！
    冷めてからの方がおいしかったです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつまいもが煮崩れない程度に煮込みます。お弁当にも良いです。

きっかけ

さつまいもをたっぷり使いたくて考えました。

公開日：2010/10/11
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関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010 さつまいも 油揚げ 煮物
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

ぴょこたん７

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/25 17:14
疲れていたりすると　甘ぃ煮物が恋しくなりますよね… ほっこり味に癒されました( ⋓‿⋓ )ﾎｯღ
TOM106
レポありがとうございます＾＾甘い煮物おいしいですよね～☆ちくわぶも良いですねー♪

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