かぶとズワイガニの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って、炊飯器の鍋に入れて、2合分の水を入れて、約30分間、浸水させる。

2. 2

   カブは薄切りにする。油揚げは約5ミリの長さに切る。ズワイガニの缶詰は中身を取り出してほぐしておく。

3. 3

   30分経ったら、1にズワイガニ、カブ、油揚げを入れる。さらに、酒、みりん、醤油、白だしを入れて、よく混ぜる。

4. 4

   炊き込みご飯メニューでスイッチを入れて、炊く。炊き上がったら、約10分間蒸らして、茶碗に盛り付けて、刻みネギを添えて出来上がりです。