納豆とじゃがいもと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは芽を取り、皮を剥き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする。

2. 2

   鍋に水と茅乃舎のだしの素、じゃがいも、玉ねぎ、ひきわり納豆を入れて、中火で加熱する。沸騰したら、弱火で約5分間、具材に火が通るまで加熱する。

3. 3

   全部の具材の火が通ったら、火を消して、白味噌を入れて、味噌が溶けるまで、よく混ぜる。

4. 4

   再び火をつけて、弱火で約2分間加熱する。お椀に盛り付けて、刻みネギを添えて出来上がりです。