かぼちゃのサラダ■クリームチーズ仕立て■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、玉ねぎは薄くスライスし混ぜる。
   
   塩を振りかけ、揉む。
   しんなりするまで置く。
   
   流水で塩分を流し取り、
   固く絞る。

2. 2

   かぼちゃは、柔らかくなるまで加熱。
   
   今回、８分蒸しました。
   
   電子レンジ、茹でても
   構いません。
   
   皮は、取り除きます。

3. 3

   かぼちゃ、きゅうり、玉ねぎ、クリームチーズを混ぜ合わせる。
   
   塩こしょうで味を整え
   出来上がりです。