材料（3人分）
- 厚切りハム
- 4センチ
- キャベツ
- 1にぎり
- しめじ
- 4分の1
- にんじん
- 3分の1
- サラダ油
- 大さじ1
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 大さじ1
- チリソース
- 小さじ1
- 岩塩
- 3振り
作り方
-
- 1
- サラダ油で、食べやすい大きさに切ったハム、キャベツ、にんじん、ほぐしたしめじを炒める
-
- 2
- コンソメとみりんをかけてさらに炒める
-
- 3
- しんなりしてきたら、マスタードとチリソースをかけて炒める
-
- 4
-
- 岩塩で味を整えて完成
おいしくなるコツ
チリソースが隠し味
きっかけ
厚切りハムをいただいたので
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