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おつまみにぴったり★かまぼこの長芋明太チーズはさみ レシピ・作り方

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ricking
もう一品欲しいというときに!
お酒のおつまみにも合います。
火を使わす挟むだけで簡単♪
長芋のシャキシャキが良いかんじ☆

材料(2人分)

かまぼこ
1本
長芋
5mmの輪切り1~2枚
明太子
1切れ
スライスチーズ
1/2枚
焼海苔
少々
マヨネーズ
小さじ1くらい
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作り方

  1. 1
    かまぼこは2〜3cmに切る。一枚ずつ真ん中に切り込みを入れる。(下部分はつなげておく)
  2. 2
    長芋は薄めの輪切りにして更に半分に切る。
    スライスチーズもかまぼこの数分にあわせて切る。
    明太子はマヨネーズと和えておく。
  3. 3
    かまぼこの切込み部分に長芋、スライスチーズをはさみ、上に明太子をのせて海苔をちぎってかける。

おいしくなるコツ

中に長芋と海苔を一緒に挟んでもよいです。 食べるときは具がこぼれやすいので押さえながら食べて下さい。

きっかけ

あと一品何かほしいな〜と冷蔵庫を探していたら、お正月の残りのかまぼこがあったので、すぐ作れるものを考えました。

公開日:2023/01/06

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみかまぼこ長芋明太子
料理名
かまぼこ料理

このレシピを作ったユーザ

ricking 作ることは好き。 でも毎日3食作るのが苦痛… お家にあるものでパパッと作りたい! なるべく時間をかけたくない。 少しでも料理することが楽しく思えたら…と始めてみました! 忙しい主婦のお助けレシピ、外食よりも美味しいレシピ、などなど紹介していきたいです♪

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