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カツオ丼 レシピ・作り方

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ずぼらった
漬け込みます
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

カツオのたたき
1さく
刻みネギ
大さじ3
白米
600g
醤油
大さじ2
酢
大さじ2半
ごま油
大さじ1
すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    かつおを切る
  2. 2
    酢、醤油、ごま油、すりごまを混ぜる
  3. 3
    2に切ったカツオを入れて、味が染み込むように和える
  4. 4
    白米に漬けたカツオをのせる
  5. 5
    刻みネギをトッピングして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまをたっぷり

きっかけ

酢加減はお好みで

公開日：2022/03/03
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カテゴリ
かつおのたたき

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つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/07 06:58
参考にさせていただきました!
ふみふみこ

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