圧力鍋　茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルにわり、泡立てないようにゆっくりときほぐす

2. 2

   溶いたたまごに、調味料をいれゆっくりかき混ぜる
   もう１つボウルかお皿を用意して、こす

3. 3

   茶碗蒸しの容器に具材をいれ、
   2を流しいれる

4. 4

   圧力鍋に3を置き、容器の1／3程度水を入れる

5. 5

   蓋をして、火にかけます
   プシューと音が出てきたら、弱火にして、5分火にかけます

6. 6

   5分経ったら、圧力を抜き、15分程度、そのまま弱火で火にかけたら、完成です