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覚えておいた方がいい!簡単牛皿! レシピ・作り方

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ははずかー
牛丼値上げのニュースがありました。
自分でおいしくつくりましょう

材料(2人分)

牛ばら
200g
玉ねぎ
1/2こ
紅生姜
大1
醤油
大3
砂糖
大3
本だし
小2
みりん
小1
200ml
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作り方

  1. 1
    牛肉を食べやすい大きさに切ります。
    玉ねぎは細目のくし切りにします。
  2. 2
    水と調味料全てを鍋に入れて、
    玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    牛肉を入れて、
    箸でほぐします。
  4. 4
    火が通って色づいたら完成。
  5. 5
    お好みで紅生姜を添えましょう。

おいしくなるコツ

牛肉は煮すぎない方が柔らかくておいしいです。

きっかけ

牛皿って材料少なく簡単なんじゃないかと思って。

公開日:2021/09/23

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カテゴリ
牛丼

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