ごちそうサラダ^ - ^タリアータ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   .牛肉に塩胡椒をふる。
   
   .ルッコラは洗って水分を切りざく切りにする。

2. 2

   .牛肉はフライパンで両面焼き、アルミホイルに包んでしばらくねかせる。

3. 3

   .1のルッコラにポッカレモンと塩胡椒をふり、混ぜ合わせる。

4. 4

   .パルミジャーノレジャーノは、薄くスライスする。

5. 5

   .フライパンに⭐︎を入れ、とろみがでるくらいまで煮詰める。

6. 6

   .2の牛肉を切り、3のルッコラ、4のパルミジャーノレジャーノ、5のバルサミコソースとともに盛り付ける。