鮭とベビーホタテのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭をキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
   可能な限り骨の部分を取り除く。

2. 2

   エリンギを乱切りする

3. 3

   オリーブ油で鮭、ベビーホタテ、エリンギを炒める

4. 4

   色がついてきたら、グラタンミックスと付属のマカロ二、水、牛乳を入れる。

5. 5

   沸騰したら弱火でとろみが出るまで煮詰める。
   ※トロミが出にくい時は、小麦粉を少量ずつ混ぜていくとよい

6. 6

   耐熱容器に5を流し入れ、パン粉をまぶし、とろけるチーズで蓋をする。

7. 7

   200度のオーブンで15分焼いて完成。