オーブンで作る！やさしい味付けマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは茹でておく。じゃがいもは食べやすい大きさに薄切りし水にさらしておく。にんじんとねぎは薄切り、ベーコンは1センチ角にしておく。オーブンは220度に余熱を入れておく。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、水気を切ったじゃがいも、にんじん、ねぎ、ベーコン、コーンを入れてよく炒める。具材に火が通ったら塩、こしょう、コンソメで調味する。

3. 3

   小麦粉を加えて、よくからませる。小麦粉がからまったら、牛乳を5-6回に分けて少しずつ加え、全体を都度混ぜる。

4. 4

   マカロニを投入し、混ぜ合わせる。よく煮詰める。程よい固さになったら火を止める。ホワイトソースの出来上がり。
   耐熱皿に移し、ピザ用チーズを散らす。

5. 5

   220度のオーブンで10分加熱し、出来上がり。