ラム＋ベーコンのカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油でラムとベーコンを炒める

2. 2

   ざく切りした玉ねぎを投入

3. 3

   乱切りしたにんじんとジャガイモを投入

4. 4

   しばらく炒めたら水を入れる。
   沸騰したら灰汁をとって、蓋をして弱火で20分煮る。

5. 5

   一度火を止めてルーを入れ、少し溶かしてから再び弱火に。
   かき混ぜながら5分煮る。

6. 6

   トロミがついたらご飯にかけて完成。