塩麹卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、塩麹、きび砂糖をよく混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに油をひき、1を半分入れて、巻きながら焼きます。
   空いたところに残りの半分の卵液を入れて、巻きながら焼きます。

3. 3

   皿に取り出し、食べやすい大きさに切り分けて完成です。