大人にも子供にも喜ばれる！手作りドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを220度に温めておく。
2. 2 ベーコンは食べやすい大きさ、ねぎは薄切り、じゃがいもは2-3ミリの厚さに切る。フライパンにサラダ油少々(分量外)を引き、カットしたベーコン、ねぎ、じゃがいも、コーンを炒める。

   

3. 3 具材をしっかり炒めたら小麦粉を加えてよく混ぜ、牛乳を4-5回に分けて加え、都度全体を混ぜ合わせてとろみをつける。塩、こしょう、コンソメを加えて味付けする。ソースの出来上がり。

   

4. 4 耐熱皿にバターを薄く塗る。

   

5. 5 バターを塗った耐熱皿にごはんを隙間のないように入れる。

   

6. 6 ごはんの上にソースをかける。ごはんが見えないように敷き詰める。

   

7. 7 ソースの上にピザ用チーズを乗せ、更にパルメザンチーズをかける。
   220度のオーブンで10分間、表面に程よい焦げ目がつくまで焼く。

   

8. 8 程よい焦げ目が付いたら、出来上がり。