爽やかレモンタルト レシピ・作り方
材料（12人分）
作り方
-
1
レモンは半分に切り、果汁を絞る。
皮はすり下ろす。 -
2
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。
レモン果汁を加えて混ぜる。 -
3
2を小鍋に移し、とろみがつくまで弱火にかける。
バターを加え、溶けるまで混ぜる。
バットに移して、粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分冷やす。 -
4
ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、ツノが立つまで、しっかりと混ぜる。
3.を加えて混ぜ、レモンの皮も加えて混ぜる。 - 5 絞り袋に入れ、タルト型に絞り入れる。
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- カテゴリ
- タルト
みゅう47
食べるの大好き！新しいものも大好き！作るのも大好き！
色々な料理に挑戦して、新しい美味しいモノを作っていきたいです。美味しいモノを食べるのって本当にシアワセ。作った料理を美味しく食べてもらうのもシアワセ！
そんなシアワセいっぱいの日常をお伝え出来ればいいなぁーとおもっています(o˘◡˘o)
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