なすと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすを薄く切り、水に３分程浸します。
ネギを刻み、豆腐を食べやすい大きさに切ります。
-
2
お湯を沸かし、顆粒だしの素となす、豆腐を入れて煮ます。
なすに火が通ってきたら、生姜とネギを入れて、お湯が沸騰する手前で火を止め、味噌をとき、完成です。
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