簡単！メンチカツ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- キャベツ 2枚
- ✳︎豚ひき肉 200g
- ✳︎ナツメグ 少々
- ✳︎塩こしょう 少々
- 強力粉 大さじ4
- 水 大さじ3
- パン粉 100g
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにします。
- 2 ボウルに1と✳を入れてよくこねます。食べやすい大きさに成形します。
- 3 ボウルに強力粉と水を混ぜます。2をこの液に通します。その後、パン粉をつけます。
- 4 170度の揚げ油で、3を衣がかりっとするまで揚げます。
- 5 出来上がりです！
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