おつまみに最高^ - ^鶏肉のサルティンボッカ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉手羽中に、生ハムとセージを爪楊枝で固定する。

2. 2

   フライパンを熱してバターを入れ1を皮の面から焼く。蓋をして、生ハムの色が変わってきたらひっくり返す。

3. 3

   白ワインを加えて全体に味がなじませたら出来上がり。
   レモンを絞っていただきます。