もやしの卵巻き レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひき、もやしを炒めます。塩こしょうをふりかけます。お皿にうつします。
- 2 フライパンに油をひきよく熱したら、溶き卵を流し入れます。中心にもやしをのせます。
- 3 卵が固まり始めたら、外側から中心に卵を巻きます。お皿をフライパンにひっくり返して入れ、抑えたままフライパンごとひっくり返します。
- 4 とんかつソースとマヨネーズをかけたら、出来上がりです！
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