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おふくろの味!ひじきの煮物 レシピ・作り方

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みよたぬき
お弁当のおかずや晩ご飯の副菜にも!
みんながつくった数 3

材料(2〜人分)

生ひじき
1パック
にんじん
1/4本
ちくわ
2本
油揚げ
大1/2枚
ごま油
小さじ1.5
✳だし汁
250ml
✳醤油
大さじ3
✳砂糖
大さじ2強
✳みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    にんじんと油揚げを、薄く短冊切りにします。ちくわは半月状に切ります。
  2. 2
    小鍋にごま油を入れ、ひじきをさっと炒めます。
  3. 3
    2に1を入れてさらに炒めます。
  4. 4
    3に✳を入れて弱火〜中火で20分ほど煮込みます。
  5. 5
    出来上がりです!

きっかけ

晩ご飯

公開日:2020/05/26

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般ひじきの煮物簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2020/06/11 20:38
美味しく作れました。 ありがとうございます
ネロ助2011
2020/05/31 19:39
美味しかったです(^^) ごちそうさまでした!
jmryw

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