マグロの天ぷら 昆布茶添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロを2.3センチ幅の厚切りにする。

2. 2

   天ぷら粉に絡める

3. 3

   熱したサラダ油で揚げる。
   刺身用なので、たたきのようにマグロの表面に色がつくくらいでOK。

4. 4

   油をきったら、昆布茶を振りかけて完成。