スパニッシュオムレツレシピ・作り方

Name: スパニッシュオムレツ
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: 西洋料理
Ingredients: たまご 3こ; 玉ねぎ １／２こ; 人参 人参5cm; ほうれん草 3束; ジャガイモ 2こ; 塩 2つまみ; オリーブオイル 大さじ2; チーズ 大さじ1

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約15分
500円前後

＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊

たまごと野菜たっぷりの美味しいスパニッシュオムレツ♪

材料（4人分）

たまご: 3こ

玉ねぎ: １／２こ

人参: 人参5cm

ほうれん草: 3束

ジャガイモ: 2こ

塩: 2つまみ

オリーブオイル: 大さじ2

チーズ: 大さじ1

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作り方

1

人参、ジャガイモ、玉ねぎをスライサーで切りジャガイモのみ水にさらす
2

ほうれん草を食べやすい大きさに切る
3

フライパンにオリーブオイル大さじ1を引き1、2を炒め塩で味付けする
4

ボウルにたまごを割り溶きほぐしたらチーズ、3を加えてよく混ぜ合わせる
5

フライパンに残りのオリーブオイルを引き4を流し入れたら弱火で蓋をして焼き表面が固まってきたらひっくり返す
6

反対側も弱火で焼き固まったらお皿に盛り付けて完成〜♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番です♪

公開日：2020/03/02

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このレシピを作ったユーザ

＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！＊少し手の込んだもの＊家庭で簡単燻製＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪ レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)