季節の彩野菜サラダ*自家製ドレッシング レシピ・作り方

季節の彩野菜サラダ*自家製ドレッシング
  • 約10分
  • 300円前後
***ミモザキッチン***
***ミモザキッチン***
自家製ドレッシングで旬の美味しい野菜をサラダにして♪

材料(4人分)

  • レタス 4枚
  • わさび菜 2本
  • ミラノカブ 1個
  • 紅芯大根 5 cm
  • 人参 1/3本
  • ⭐自家製万能調味料 大さじ1
  • ⭐油 大さじ2
  • ⭐お酢 大さじ1/2
  • ⭐いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ⭐の材料を全て混ぜ合わせドレッシングを作っておく
  2. 2 野菜を洗いザルにあげる
  3. 3 レタス、わさび菜を手で裂く
  4. 4 ミラノカブ、紅芯大根、人参をスライサーで薄くスライスする
  5. 5 野菜水切りで水気をしっかり切る
  6. 6 器に盛り付け、ドレッシングをかけたら完成〜♪

きっかけ

季節の野菜を美味しく食べたくて♪

おいしくなるコツ

旬の野菜を使うことで1番美味しい状態のサラダが作れますよ(*^ω^*) ドレッシングの油は菜種油、ごま油、オリーブオイル、えごま油••• お好みで自由自在!!

  • レシピID:1380011926
  • 公開日:2020/02/24
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