しらたきとえのきの明太バター レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
-
1
しらたきをザルにあけ、流水ですすぎ、長い部分は指先でぶちっと切り長さを調整します。
えのきは根元を落としたら、残りを半分の長さに切ります。
明太子は薄皮に切れ目を入れ中身を出します -
2
フライパンにバターを入れ火をつけたら、えのき、しらたきを入れ炒め合わせます。
大体炒めたら明太子の中身とかねふくの旨だれを入れ、よく混ぜ合わせます。 - 3 2をお皿に盛り付け、青のりをふり、醤油を少々たらして完成です！
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