ロールキャベツ(コンソメ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはお尻に切り込みを入れていきます。
   芯をつまんで持ち上げ葉をはがします。

2. 2

3. 3

   3枚キレイにはがれますよ。

4. 4

   材料を揃えます

5. 5

   パン粉を牛乳に浸します

6. 6

   ☆をよく捏ねます。
   出来上がったら生地が柔らかいので冷蔵庫で冷やしておきます

7. 7

   キャベツは3枚ずつふんわりラップをして600wで2分チンします

8. 8

   芯を削ります
   キャベツの水気はペーパーで拭き取ります

9. 9

   芯のある側を下にしてタネをスプーンですくってのせます

10. 10

    きつめに巻き耐熱皿に並べていきます

11. 11

    隙間があれば下茹でした野菜を一緒に詰め込みます
    ★を混ぜて回しかけます

12. 12

    ふんわりラップをして25分蒸します

13. 13

    こっちの容器の方が深いから浸って良かった(*´∀`)♪
    ラップもしなくて大丈夫。