鶏手羽*かぼちゃ*エリンギの煮込みスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と白だしを入れ火にかけます。
   かぼちゃは食べやすい大きさに切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
   エリンギは薄切りにします。

2. 2

   1の鍋が沸騰してきたら鶏手羽を先に入れ、上から蓋をするようにエリンギをのせます。
   その上にアルミホイルを鍋くらいの大きさになるように端を折り曲げ、落し蓋のようにして煮込みます。

3. 3

   鶏手羽が大体火が通ったらかぼちゃを追加し更に煮込みます。
   お肉の中の方まで赤みがなくなったら器によそって完成です！