高たんぱく減量メニュー★牛キムチ焼肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは5mm位に切り、エリンギは縦半分に切り、斜めに5mmに切る。
   もやしは洗っておく。

2. 2

   牛肩肉は食べやすい大きさに切り、塩を振ってもんでおく。

3. 3

   ★を混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンを中火にかけ、牛肉を焼く。両面8割がた火が通ったら皿にあげる。

5. 5

   牛肉を炒めたフライパンを強火にかけ、たまねぎとエリンギを入れ炒める。たまねぎに火が通ってきたら、もやしを入れさらに炒める。

6. 6

   たまねぎにしっかり火が通ったら牛肉とキムチと★を加えて、炒め合わせる。
   塩こしょうで味を整え、器に盛り付けれ出来上がり。