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豚ひき肉
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簡単ミートソース レシピ・作り方
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約15分
500円前後
セナベル
材料も家にあるもので簡単に作れるレシピです。子どもたちにも好評で、我が家ではご飯にかけて頂きました。
材料(4人分)
ピーマン
2コ
玉ねぎ
小玉1コ叉は大玉1/2コ
豚挽き肉
200g
カットトマト
200g
チューブのおろしにんにく
1㎝
塩コショウ
ひとふり
コンソメスープの素
5g
ケチャップ
大さじ2
醤油
ひとまわし
とろけるスライスチーズ
2枚
作り方
1
ピーマンは千切り
玉ねぎは半分に切り
スライスします。
2
フライパンに油をしき、すりおろしにんにく、野菜の順に入れて炒めます。
3
挽き肉とコンソメスープの素を入れて挽き肉に火が通るまで炒めます。
4
カットトマトを入れて野菜と混ざるように炒めたら、トマトケチャップと塩コショウ、醤油で味を整えます。
5
最後にとろけるスライスチーズを入れて溶け合わさったら出来あがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜のシャキシャキ感がお好みでしたら挽き肉を早めに入れてもいいかと思います。
きっかけ
時短で作れてボリュームのあるものをと思い、家にあった材料で作りました。
公開日:2017/01/15
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