余ったお餅で！モチお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅は細かく切る。

2. 2

   ☆の食材を千切りや細切りにし大きさを揃える。

3. 3

   ボウルに１と２、※の食材を入れよく混ぜる。

4. 4

   ３にチーズの半量を入れてさらに混ぜる。

5. 5

   油を熱したフライパンに４を入れる。弱めの中火にする。

6. 6

   蓋をしてしばらく加熱する。

7. 7

   裏に焼き目がついて、表面がある程度固まり、フライパンを揺すってもくっつかないようなら裏返す。

8. 8

   ４の残りのチーズを乗せて蓋をし加熱する。

9. 9

   チーズが溶けたら、ソース、マヨネーズ、鰹節を掛ける。

10. 10

    完成！

11. 11

    切り分けて召し上がれ！