隠し味が決め手のコク旨そばめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺は袋の上から包丁で細かく刻む。

2. 2

   フライパンに焼きそば麺を入れ、水を加えてフタをして、弱めの中火で蒸し焼きにする。

3. 3

   水気が飛んだら、ご飯と、粉末ソースを加えて全体をよく混ぜる。

4. 4

   すき焼きの割り下を加えて混ぜながら炒め、さらにマヨネーズをかけて全体に馴染ませる。

5. 5

   お皿に盛り、青海苔を振って完成！